今日导读：官方通报“学生家长反映学校食堂食材有问题”；知名超市肥牛被曝用瘦肉盖肥肉；网友称在火锅中捞出一整只老鼠（2023年3月6日）

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　　今日导读：官方通报“学生家长反映学校食堂食材有问题”；知名超市肥牛被曝用瘦肉盖肥肉；网友称在火锅中捞出一整只老鼠（2023年3月6日）

　　核心提示：2023年3月6日热点信息：官方通报“学生家长反映学校食堂食材有问题”；知名超市肥牛被曝用瘦肉盖肥肉；网友称在火锅中捞出一整只老鼠；商家回应5串烤串收费103元；女子吃饭商家反向抹零多收0.1；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第9周）；美国FDA对中国产金针菇发出全国进口警报。

　　3月5日，四川雅安雨城区一学校部分学生家长反映学校食堂食材有问题，家长质疑学校食堂拿喂宠物的低价鸡架给学生吃，食品合格报告“超前”检测（5日当天发现检测报告日期为6日），有学生就餐后出现腹泻等症状。3月6日，雅安市雨城区人民政府发布情况通报称，已成立联合调查组，市监局已对相关食材进行封存送检，并对食材供货商、学校食堂相关责任人开展调查，7名家长代表全过程参与取样化验，检测结果将及时公布。（相关报道：雅安市雨城区一学校家长反映学校食堂食材供货问题的情况通报）

　　近日，有网友发文吐槽其在山姆超市购买的肥牛，同一盒上下两层品质不一。照片中，上层肥牛肥瘦相间，看起来也很新鲜，下层肥牛肥肉很多，且看起来很不新鲜。对此，山姆超市一工作人员表示，肥牛原料有大有小，小的一头会比较肥，机器切割时按顺序摆放，就会出现这种情况。该工作人员称，上层盖住下层会导致缺氧，所以看起来不是很新鲜，但不影响正常食用，若不放心可退换。

　　近日，有网友发帖称，在重庆一知名火锅店用餐，火锅里捞出整只老鼠，引发关注。据当事人介绍，他开始还以为是千层毛肚，再捞到发现是一整只老鼠，当时就冲到厕所里吐了。对此，商家称，是网友自己将老鼠放进锅里的。双方各执一词，目前已报警处理，市场监管部门已介入调查。网友表示，希望商家积极承担责任，有关部门对商家进行整顿和处理；3月5日，涉事火锅店工作人员表示，市监局已经到店内调查，结果暂未出，目前店铺正常营业；重庆市九龙坡区谢家湾街道市场监督管理所工作人员表示，已接到投诉，正在处理。

　　陕西西安，有网友发视频称，吃烧烤时，遇到了“烧烤刺客”，5串食物竟收费103元。视频中，该网友称，在一家烤吧吃烧烤，3串荤菜2串素菜收费103元，其中1串50多元，购买时无价格标签。3月5日，店工作人员称，食材是进口的比较贵，一串牛排就58元了，商品都是明码标价的。

　　2月24日，山西太原。女子吃烤肉遭商家反向抹零375.9元收376元。当事人陈女士称，自己吃完后看到小票写着抹零-0.1，应收375.9，实收376。之前不太注意这种事情，事后商家联系自己说是系统设置的问题，但并不认可这种说法，觉得这种系统不能修改吗？2月25日该商家回应称，从开店起一直都是这么收费的，是系统设置的问题，之前也有顾客反映此类事件，会反馈给后台重新设置系统。

　　据欧盟官方网站消息，在2023年第9周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有6例。据通报，不合格奶糖销至了塞浦路斯、希腊、匈牙利、意大利、波兰和西班牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中过敏原的存在以及食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第9周））

　　2023年3月1日，美国食品药品监督管理局（FDA）宣布，FDA正在扩大进口警报IA #25-21，其进口部门可以不经检测扣留从中国进口的金针菇。美国FDA正在扩大进口警报IA #25-21“因单核细胞增生李斯特菌而对来自韩国和中国的金针菇进行未经检测的扣留”，对来自中国的金针菇进行未经检测的扣留（DWPE），以进一步保护公众健康。此前，该进口警报仅包括来自韩国的金针菇。 （相关报道：美国FDA对中国产金针菇发出全国进口警报）相关政策解读

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