它是牛肉界中的劳斯莱斯2000元1斤！这牛肉为啥如此霸气？

———— 发布时间：2024-08-10   编辑：凯时k8娱乐唯一官网  阅读次数：————

　　说到牛肉，想必大家都是很喜欢吃的，估计现在除了猪肉以外，就属牛肉在市场上的销量最高。虽然说牛肉普遍的价格都比较高，但是对于现在经济水平有所提升的家庭来说，还是可以隔三岔五吃一顿的。我们中国现在比较好的牛肉品种，大概就是黄牛肉、牦牛肉还有肥牛肉这些了，基本上这些牛肉的售价都是很高的，普通家庭想要吃的话，买一斤都觉得有些心疼。不过除了我们中国这些有名的牛肉品种之外，其实在国外也有不少出名的牛肉品种，就像小编今天要给大家说的这个牛肉，他就是牛肉界当中的“劳斯莱斯”，1斤就能卖到2000元，所以这牛肉到底为啥如此霸气呢？

　　今天给大家介绍的这个牛肉界当中的劳斯莱斯，就是来自日本的神户牛肉了，神户牛肉可以说是现在世界上公认品质最好，口感最棒的牛肉之一，在日本也是有着很高地位的，可以说是拥有着国宝级别的地位。并且以前在别的国家市场也是很受欢迎的。但同时它的价格也是十分的昂贵，一斤神户牛肉的价格，大概就是两千块钱。据说一头曾经在比赛当中获奖的神户牛肉，就被拍卖出了折合人民币50万元的天价，一头300公斤重的神户牛价格，甚至要比现在的一辆劳斯莱斯还要贵，所以人们都称他为牛肉界当中的“劳斯莱斯”。

　　神户是日本的一个地方名字，所以很多朋友就会以为，只要是产自神户的牛肉，就都可以叫做神户牛肉的，但其实并不是这样，这就跟我们中国的茅台酒一样，并不是所有茅台镇生产的白酒，都能够冠以“茅台”这个名字。真正的神户牛肉要求是很严格的，首先它的血统要非常的纯正，一滴杂血都不能够有，其次就是所使用的牛，必须要是“处女牛”，否则是可能会有乳臭味的。通过了上面的两项要求之后，还需要对脂肪混杂率、颜色还有肉质的细腻程度进行评定，只有达到了这所有的要求，才能够被冠以“神户牛肉”这一神圣的名字。

　　所以看完了这些之后，想必大家也都能够明白，这个神户牛肉为什么从价格到肉质到口感都如此霸气了吧？不过这个神户牛肉想要在我们国家吃到，恐怕是有些困难的了，因为从01年开始，我们国家就禁止进口日本的牛肉了，包括这个神户牛肉，因为日本不仅仅是一些高档牛肉的产地，还是疯牛病的疫区，所以为了保证人们健康，就不再进口了。不过现在市面上还有一些日料店打着神户牛肉的名号在贩卖，大家以后出去吃饭就要擦亮眼睛看清楚了哦。

　　对于我们今天所说的这些内容，大家又有什么不同的意见和看法呢？你喜欢日本的牛肉吗？