人生是一套大系统千万不要丧失连贯性

———— 发布时间：2024-08-10   编辑：凯时k8娱乐唯一官网  阅读次数：————

　　

　　今天是正月十五元宵节，过完这一天，整个年才算真正过完了。杨一祝各位朋友元宵节快乐，“海上生明月，天涯共此时”，好好守护身边最爱的人，莫失莫忘。

　　今年过年，杨一积极响应国家号召，没有回湖北过年而是在重庆过年，爸妈也来到了重庆这边一起团年，过年期间的餐肴由湖北菜和重庆菜交叉进行。

　　重庆菜自然就是火锅了，弄起来方便快捷。在吃火锅的这段时间里，杨一悟出了一点东西，不敢说是高见，只能说是心得，跟大伙分享下。

　　杨一经常遇到这么一种情况，毛肚腰片着烫着就吃完了，然后锅里煮的全是鸭掌、鸡爪这种需要煮很长时间的菜品，一家人对着火锅面面相觑，不知道该放下碗筷还是继续等待。

　　短期菜品，比如烫菜，毛肚、黄喉、肥牛、片片黄瓜等等，烫的时间非常短，七上八下，几秒钟的事情，味道非常好，价格也相对贵一些。

　　短期菜品就像年轻人，出名要趁早，名气才华在这个阶段要打出知名度，这些是铺垫。

　　烫菜很好，一是非常可口，但吃腻了就没意思，而且长期的吃滚烫的烫菜，嘴里起泡的概率会大幅增加，很伤身体也伤心情；二是很开胃，胃口打开后要为下一阶段做准备，名气才华打响后也要有下一步的动作。

　　所以作为短期菜品，要学着为以后做准备、打基础，否则短期菜品吃完后就什么都不剩了，接下来就没什么吃了。

　　对人来说短期内最大的资本就是青春，而青春总是稍纵即逝，青年时没做完的事情就会顺延成中年危机。

　　年轻人更应该去拼搏去争取，而不是去谋求那一份安顿了、成熟了的幸福，因为年轻人的任务不是为他自己一个人谋幸福，而是要为这个世界拓广边界，是让所有的人都有机会把道路越走越宽。

　　而中期菜品，比如牛肉丸、莲藕、山药、莴笋、贡菜等菜品，这些菜都需要煮一段时间，比短期菜品煮的时间长，但也同样非常可口。

　　中期菜品和短期菜品是可以相互转化的，把中期类菜品提前放入火锅中，或者加大火力炖，都可以在吃完短期菜品后顺利吃到中期菜品，完美顺承。

　　这点就像很多企业的发展阶段，第一增长曲线发展到头了，遇到发展瓶颈了，但迟迟没开发出第二增长曲线，结果只能干着急，白白丧失了许多发展机会，或者胡乱下注，把自己的局面进一步搞乱。

　　而长期菜品，如鸭掌、鸡爪、鹌鹑蛋等，煮的时间非常长，一旦你度过了漫长的等待期，你收获的就是最美味的食品。

　　在正式开饭前，用高压锅先提前把鸭掌、鸡爪蒸熟，使之成为短期菜品，随下随吃。既可以享受短期菜品的新鲜时效短，又可以享受长期菜品的耙，两者兼得之。

　　有些人的父母能资助首付，有些人的父母就只能帮孩子租房住，甚至有些孩子的租房问题都只有依靠自己解决。

　　当然，这也无可厚非，毕竟有些人的父母，在其他人的父母不敢去赌不敢去拼的时候，他们冒风险选择了更进一步，由此带来了家庭和家族的蒸蒸日上。

　　短期菜品吃的是鲜，奔涌入口的感，就是年轻人的那种鲜，代表着冲劲、希望；

　　中期菜品吃的是嘎嘣脆，这些菜品最好吃的时候就是脆嫩感，少煮一分则夹生，多煮一分则老烂；

　　长期菜品吃的是耙，越耙越好吃，肉依然连着骨头，但牙齿轻轻一扯便分开了，肉和骨头的味道都可以吮吸到，这也是杨一最喜欢吃的，时间的味道。

　　一是生活变好了。人好了，就不会动辄拼命，而会珍惜眼前生活，于是越来越温顺；

　　二是人更加成熟。经历多了也就见怪不怪了，什么事都不易激起波澜，不会暴躁，会平和以对；

　　吃饭也是如此，要想获得最完美的味觉盛宴，就得从前吃到后，一刻不落，前中后期完美衔接。